طرزتهیه خمیرپیراشکی

خمیرپیراشکی

خمیرپیراشکی

818158 طرزتهیه خمیرپیراشکی

مواد لازم جهت تهیه خمیر :

 تخم مرغ   ۲ عدد

 شکر         ۲ قاشق سوپ خوری

 روغن آب کرده     ۳ قاشق سوپ خوری

 ماست غلیظ     یک پیمانه یا یک فنجان معمولی

 جوش شیرین   یک قاشق چای خوری

 بکینگ پودر      ۲ قاشق مربا خوری

 آرد گندم          ۴ پیمانه

 نمک               نصف قاشق چایخوری

*****

 

طرز تهیه :

تخم مرغ و شکر و روغن اب کرده را با چنگال خوب می زنیم. در ظرفی دیگر جوش شیرین و بکینگ پودر را در ماست حل کرده و به مایع بالا اضافه می کنیم و سپس آرد و نمک را که با هم مخلوط کرده ایم را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا خمیر یکدستی به عمل اید و در صورتی که خمیر کمی شل شد آرد اضافه می کنیم و در صورت سفت بودن می توانیم کمی ماست اضافه کنیم.بعد از آماده شدن خمیر روی آن را پوشانده و می گذاریم ۲ ساعت استراحت کند.

 پی نوشت : بهتره آرد رو کم کم اضافه کنیم این جوری نه خمیر سفت می شه نه شل . چون ارد ها با هم فرق می کنه و اگه کم کم اضافه کنیم اون موقع که خمیر به دست نچسبه یعنی حاضره . مخصوصا دوستای خارج از کشور چون مثلا خود من با حدود ۳.۵ پیمانه ارد خمیرم حاضر شد .

مطالب مرتبط :

طرزتهیه خمیرپیتزا

طرزتهیه حلیم

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

ارسال مطالب سایت به ایمیل شما

بدون نیاز به مراجعه به سایت از آخرین مطالب باخبر شوید

مهم لطفا پس از تکمیل مراحل ثبت ایمیل باید بر روی لینک فعالسازی که به ایمیل شما ارسال می شود کلیک کنید در غیر اینصورت ایمیلی برای شما ارسال نخواهد شد و عضویت شما لغو خواهد شد
rss طرزتهیه خمیرپیراشکی راهنما

کلمات کلیدی :

    yhs-mystartdefault خمیرپیراشکی طرزتهیه خمیرپیراشکی دستور پخت پیراشکی طرز تهیه خمیرپیراشکی 

مطالب پیشنهادی :

درباره نویسنده

784 مطلب نوشته است .

نوشتن دیدگاه

شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

تمام حقوق این سایت برای © 2014 ماهان اسکای | عکس، موبایل، سرگرمی. محفوظ است. - نقل مطالب با ذکر منبع و لینک بلا مانع است
قدرت گرفته از وردپرس فارسی